21 Apr · GelatoMyWay · No Comments

Uova di Pasqua: 15 idee riciclo.

Ogni anno, passata la Pasquetta con tutte le abbuffate al seguito, ci si ritrova con qualche chilo in più e inevitabilmente anche con scorte di cioccolata che potrebbero fare concorrenza a qualsiasi supermercato!

Con gli anni per fortuna i figli crescono e, salvo rari casi, i gusti si affinano, prediligendo cioccolati di qualità rispetto a uova con incarti stravaganti o che pubblicizzano sorprese “incredibili”!!!

Perciò è più semplice riciclare la cioccolata, con risultati soddisfacenti anche ai palati più esigenti…

Ecco alcune dritte, per fare un uso creativo e alternativo al solito ciambellone!

  1. Cookies al cioccolato, magari con la ricetta di un guru della pasticceria francese come Michalak; la ricetta QUI.
  2. Sorbetto al cioccolato (avendo come base del buon fondente), la ricetta QUI.
  3. Tortino al cioccolato con cuore fondente, la ricetta QUI.
  4. Mousse al cioccolato, la ricetta QUI.
  5. Gelato al cioccolato, la ricetta QUI.
  6. … oppure affogato con amarene e Bourbon, la ricetta QUI.
  7. Millefoglie con gelato al cioccolato e brunoise di pere caramellate, la ricetta QUI.
  8. Gelato al cioccolato con ginger e lime, la ricetta QUI.
  9. Gelato al cioccolato e peperoncino, la ricetta QUI.
  10. Mousse al tiramisù, la ricetta QUI.
  11. Zuccotto al tiramisù, la ricetta QUI.
  12. Macaron con ganache al cioccolato, la ricetta QUI.

 

A presto, con nuove ricette!

 

Valentina Pacini

 

 

 

 

PER ARRIVARE A 15, ECCO ALTRE 3 RICETTE DA SLOWTHINKING

TORTA AL CIOCCOLATO E MARSALA

di Stefania

SALAME AL CIOCCOLATO

di Elisa

CHOCOLATE BROWNIES/a>

di Elisa

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