7 Mar · GelatoMyWay · No Comments

2° Giornata Europea del gelato artigianale

 

Bentrovati,

come l’anno scorso  tra qualche giorno, precisamente il 24 marzo,  verrà ripetuta l’iniziativa promossa da Longarone Fiere e ufficializzata dal Parlamento Europeo per promuovere il gelato artigianale: la 2° Giornata Europea del gelato artigianale.

Per questa edizione è stato scelto come gusto “Stracciatella d’Europa“, a commemorazione del suo inventore Enrico Panattoni recentemente scomparso che, dopo ripetuti esperimenti, trovò la giusta combinazione fra la dolcezza della panna e la robustezza del cioccolato fondente; fu chiamata stracciatella perchè esteticamente assomigliava ad una minestra, la stracciata romana.

Come l’anno precedente, i gelatieri affiliati proporrano una coppetta di “Stracciatella d’Europa” (gelato fiordilatte con cioccolato e succo d’arancia) al prezzo di  € 1,00.

Presto proporremo anche noi la ricetta di questo prelibatissimo gusto, e magari anche qualche iniziativa…

Non hai tempo per prepararti un gustoso gelato artigianale fatto a mano? Potrai trovare la gelateria artigianale piu’ vicina a te installando l’apposita APP sul tuo smartphone!

A presto!!!

Valentina Pacini

 

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